Pohon coklat ini ditemukan pertama kali di hutan hujan tropis Amerika pada sekitar 2000 tahun yang lalu. Bangsa Maya yang hidup pada 250-900 SM tercatat sebagai bangsa yang pertama kali mengkonsumsi cokelat. Mereka mempunyai ramuan sendiri untuk menghilangkan rasa pahit biji kokoa tersebut. Bagi mereka buah cokelat ini merupakan lambang dari kehidupan dan kesuburan.
Phenylethylamine (PEA) atau disebut juga "obat cinta" berhubungan dengan pengaturan energi fisik, mood dan atensi. Tubuh akan mengeluarkan PEA ketika terjadi eforia emosional sehingga tekanan darah dan detak jantung meningkat. Namun para ilmuwan tidak menemukan bukti bahwa PEA dalam makanan bisa meningkatkan PEA dalam otak. Cokelat juga dipercaya dapat memengaruhi psikologis seseorang dengan membangkitkan perasaan senang dan positif. Hal ini disinyalir oleh seorang peneliti dari Universitas Cambridge bahwa aroma cokelat yang khas dengan tekstur dan rasanya yang "menghanyutkan" memberikan sensasi tersendiri. Kandungan PEA yang dimiliki cokelat juga menjadi salah satu kemungkinan penyebab pembangkit perasaan ini.
Hal ini disebabkan karena kandungan tersebut merupakan suatu substansi mirip amphetanine yang meningkatkan serapan triptofan ke otak dan akhirnya menghasilkan dopamine. Dampak dopamine inilah yang memunculkan perasaan senang dan perbaikan suasana hati. Cokelat hitam murni menurut hasil penelitian baru-baru ini mengandung flavonoid yang kaya seperti halnya yang terkandung di dalam teh, red wine, sayuran dan buah. Riset juga menemukan seporsi kecil cokelat hitam akan meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi risiko diabetes.
Selain itu Cokelat ternyata juga bermanfaat untuk kulit.
Sekian dari saya tentang Manfaat Cokelat Untuk Stamina Tubuh, semoga dapat bermanfaat. TERIMAKASIH!
0 comments:
Posting Komentar